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Receta Tortitas

Te decimos como hacer tortitas americanas caseras, con esta sencillareceta podrás preparar las autenticas tortitas fáciles, deliciosas para el desayuno o la merienda.
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de cocción7 minutos
Tiempo Total22 minutos
Plato: Aperitivo, Desayuno
Cocina: Americana
Palabra clave: Hotcakes, Pancakes, Tortitas, Tortitas americanas
Servings: 6 tortitas
Calories: 279kcal

Ingredientes

  • 1 cucharadita Levadura tipo Royal
  • 1 cucharada Aceite
  • 1 Huevo
  • 5 cucharadas Harina
  • 1/2 Taza de Leche
  • 1 cucharada Azucar
  • 1 pizca Sal

Instrucciones

  • En un recipiente mezclamos todos los ingredientes, podemos ayudarnos con una batidora, con una pala o una cuchara.
  • Mezclamos perfectamente hasta eliminar todos los grumos que pueda dejar la harina.
  • Debe quedarnos una mezcla homogénea un poco espesa.
  • Ahora ponemos a calentar un sartén antiadherente y colocamos un poco de aceite o mantequilla.
  • Con la ayuda de un cucharon vertimos un poco de masa sobre el sartén con la cantidad deseada para nuestras tortitas y cocinamos a fuego medio, cuando los bordes de las tortitas empiecen a endurecer, le damos la vuelta con la ayuda de una espátula y cocinamos unos momentos más.
  • Cuando esté lista retírala del sartén y coloca sobre un plato extendido, puedes acompañarla con un poco de mantequilla, chocolate o mermelada, miel de maple, trocitos de fruta o lo que más te guste.