Como Hacer Buñuelos

Como Preparar Buñuelos Caseros

En esta ocasión te traemos como hacer buñuelos caseros, para compartir con quien quieras son muy fáciles y rápido d cocinar y los puedes preparar en cualquier fiesta o fechas especiales.

INGREDIENTES

Los siguientes ingredientes son para 12 personas

• 2 tazas de Harina de Trigo
• 1 Huevo
• 1/2 barra de Mantequilla
• 1 cucharadita de Polvo para Hornear
• 1/2 cucharadita de Sal
• 1 taza de Aceite Vegetal
• Azúcar al gusto

PREPARACIÓN

Colar sobre el recipiente 2 tazas de harina de trigo, con el colador. Posteriormente agregar todos los demás ingredientes (huevo, mantequilla, polvo para hornear, vainilla, sal)

Mezcle todos los ingredientes en el recipiente, hasta que tenga una mezcla homogénea. Deje en el recipiente la masa que preparó, y cúbralo con un pedazo de plástico y deje la masa reposando por 30 minutos.

Después de los 30 minutos realice pequeñas bolas de masa, como del tamaño de una bola de golf aproximadamente.

Ponga una de las bolas de masa que hizo en la mesa de trabajo y aplástela con el rodillo, de adelante hacia atrás, hasta que tenga la forma de un circulo de grosor delgado

Repita el mismo procedimiento con todas las bolas de masa, hasta terminar.

Vierta en una sartén aproximadamente 1 taza de aceite vegetal y déjelo calentar a fuego medio e inserte un disco de masa.

Debe sumergir el circulo de masa y después voltear y freírlo durante 15 segundos por el otro lado.

Para obtener unos buñuelos crujientes el aceite debe estar caliente.

Repita el mismo procedimiento con los discos de masa que faltaron de freír, no va a ser necesario que agregue más aceite vegetal.

Antes de servir los buñuelos espolvoree con azúcar y canela sobre los dos lados de cada buñuelo.

Recuerda que también se pueden hacer buñuelos con moldes o rellenos, todo es cuestión de que uses tu imaginación para prepararlos.